RESTAURANTE Y alojamiento
Un lugar donde refugiarte
Nuestra
FILOSOFÍA
Creemos firmemente en una economía local y en un comercio justo. Intentamos dar un valor añadido a nuestros productores, en su mayoría pequeñas familias, que creen en un producto artesanal, personal y diferenciador.
FUEGO Y BRASAS
EL RESTAURANTE
Un lugar donde intentamos acercar la cocina más ancestral con las técnicas actuales, y esencias de “acá y de allá”.
NUESTROS 4 PILARES
Productores locales
Cocina de temporada
Baja temperatura y brasas
Vinos nacionales
horario restaurante:
Jueves: 12:00–17:00
Viernes y Sábados: 12:00–17:00 y 20:00-23:00
Domingos: 12:00–17:00
Nuestra carta es una carta “viva” que va variando semana a semana, dependiendo de los ciclos de la naturaleza y de lo que nos ofrezca el mercado.
Reservas:
Te confirmaremos la reserva, si hay disponibilidad, en la mayor brevedad posible.
EVENTOS
¿Estás pensando en alguna celebración?
Tanto como si es una reunión de trabajo, una boda especial, u otro evento en un oasis rural, podemos ofrecerte restaurante y alojamiento, sala y actividades.
VEN A CONOCERNOS
En la Posada de Horcajuelo contamos con un espacio preparado para acomodar a aproximadamente 78 personas distribuidas en 2 salones (44+34 personas). En la terraza 62 personas, rodeados por un oasis rural en un ambiente vivo, cálido y acogedor.
oasis rural
EL ALOJAMIENTO
Ideal para unos días de desconexión , calma y contacto con la naturaleza, a tan solo 1 hora de Madrid centro.
POSADA
HABITACIONES
La posada dispone de 6 habitaciones dobles, ubicadas en la segunda planta del edificio.
✦ Habitación doble con 2 camas individuales.
✦ Habitación superior con 2 camas individuales.
✦ Habitacion superior con cama doble de 150 cm.
✦ Junior Suite con cama doble de 150 cm.
Todas con un pequeño balcón con vistas a la sierra, baño privado y chimenea, que hace las delicias en la temporada de invierno.
En el restaurante y alojamiento ofrecemos un desayuno completo a nuestros clientes alojados, previa petición, para disfrutarlo “sin prisas”.
LA POSADA DE HORCAJUELO
EL ENTORNO
El restaurante y alojamiento de La Posada de Horcajuelo, se encuentra situada a una altitud de 1145 metros, en la Sierra del Rincón ( Madrid) y está catalogada por la UNESCO como “Reserva de la Biosfera”.
El pueblo se encuentra sobre un cerro en cuyas faldas discurren dos arroyos. Está rodeado de bosques de pinos, robles y matorrales.
La arquitectura del pueblo está formada por materiales tradicionales como la madera y la piedra. Horcajuelo de la Sierra, ha sabido mantener su identidad con el paso de los años, y está catalogado como uno de los pueblos más bonitos de Madrid.
El pueblo y sus alrededores ofrecen diversas sendas naturales donde disfrutar de su entorno, flora y fauna.
Desde 2021
QUIENES SOMOS
Somos Marta y Fernando, hace unos años cansados de quemar etapas en nuestra bella Madrid, decidimos hacer un cambio en nuestras vidas.
Sentíamos la necesidad del contacto del día a día con la naturaleza, en una zona rural, y emprender un nuevo camino donde pudiéramos desarrollarnos dentro de nuestras profesiones.
En nuestra búsqueda, encontramos la Sierra del Rincón. Enseguida sentimos que era el lugar perfecto para establecernos, y empezar nuestro proyecto en común, un proyecto afín a nuestra manera de pensar.
Un lugar donde refugiarte
TE ESPERAMOS
Visítanos
RESERVAS
RESTAURANTE
Te confirmaremos la reserva, si hay disponibilidad, en la mayor brevedad posible.
eventos
Alojamiento
Horario Restaurante
Jueves: 12:00–17:00
Viernes y Sábados: 12:00–17:00 y 20:00-23:00
Domingos: 12:00–17:00
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